Chez moi Blog
2017年10月
2017.10.14
綺麗なシャンパングラス頂きました。
十数年ぶりに、懐かしいお友達が、東京からいらして下さいました。そして、さすがの御土産、、、。綺麗なシャンパングラスのプレゼント。今日の気分は、どのグラスでしょうか？
さすが東京！スマートなシャンパングラス、ありがとうございました。
その昔、、、。になりますよね。大丸の裏通り。錦通りに「シェモア」があった頃、ご近所に、とんでもないフレンチレストラン「資生堂パーラー」が出来、うちはどうなるのか？とビビッていました。
Chefは、アランシャペル出、マネージャーは、東京銀座資生堂ロオジエより来られてました。とんでもない競合店！と心配していたのに、その後、すっかり仲良くなり、仕事後、一緒に飲み歩いてた。という楽しい時代のお友達。
楽しかった思い出と一緒に、大事に使わせて頂きます。
2017.10.05
「茶懐石」およばれ行ってきました。
「茶懐石」およばれ行ってきました。「楽しんでください！」と言われても、ややこしくって、楽しむところまでいきませんでした。まごまご、、、覚えられるのかな、、、、。
緊張していて、最初の方、写真を撮るの忘れてました、、、。
お酒頂くのは、二人とも大得意なんですが、いい気分になってる場合ではありませんでした。
「煮物椀」
自分で、ご飯椀（たぶん、ご飯椀だったと思う、、、）の蓋に自分の分量だけ取ります。
「八寸」
亭主が、取り分けて下さるのだけど。なんだか見て返して、箸洗い（？）の蓋を渡して、それに、海の物だけ乗せて下さる。その間に、お酒の杯が行ったり来たり？？？難しい！
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中京区御幸町通り御池上る西側御池通りから三軒目細い路地の奥