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2017.11.21

ジビエの季節です!!鹿児島の野鴨が到着!

ジビエの季節です!!鹿児島の野鴨が到着!

Chefは大忙し、、、。羽むしって、さばいて、美味しく召し上がって頂くために、、、。ソースはフォアグラソースかな???

オス・メス!!どうしてオスの方が綺麗なんでしょうね、、、。

お庭で、羽?毛?をむしって!!

細かい毛は、バーナーで綺麗にいたします。

Information

営業時間: 12:00-15:00(L.O 13:00) / 18:00-22:00(L.O 21:00)

定休日:不定休

アクセス:京都市交通局地下鉄東西線「京都市役所前」駅下車 徒歩2分
      中京区御幸町通り御池上る西側御池通りから三軒目細い路地の奥